Gastronomia e Cucina
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Un’estate color salmone
Il salmone é un pesce apprezzato da tutti e molto usato in gastronomia. Nelle calde serate estive questo pesce può essere utilizzato per tanti piatti freschi, gustosi e facili da preparare.
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Ristorante di pesce a Lecce: il Gambero Rosso
Non è detto che per gustare un’ottima cena a base di pesce in Salento si debba necessariamente spostarsi su ristoranti a ridosso della marina. A maggior ragione se si pensa che molto…
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Tanta attesa per la 7° edizione delle Grande Festa del Vino di Mirano
Un’occasione unica per chi ama il vino di qualità Per chi ama il vino, “se ne intende” e desidera avere l’opportunità di degustare più di 250 vini provenienti da oltre 50 produttori…
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Su Viadeo il profilo di Chiara Caporizzi, studentessa romana appassionata di design per torte
Chiara Caporizzi è una creativa cake designer romana, studentessa di Economia e Commercio, che raccoglie le ricette sperimentate in un blog, ricco di foto e spunti per decorazioni e farciture di originali…
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Parmigiano Reggiano: protagonista in cucina
Il parmigiano reggiano è senza dubbio uno degli alimenti più importanti della cucina, italiana e non solo: merito del suo sapore unico e del suo aroma caratteristico, oltre che del suo profumo…
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Ananas alla piastra: la ricetta
Le ricette a base di frutta riservano spesso delle piacevoli sorprese, mettendoci difronte a piatti dei quali mai avremmo immaginato l’esistenza. La ricetta che proponiamo oggi è molto semplice ma consente di…
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Palio di Siena: la competizione tra le contrade della città
E’ una delle competizioni storiche più belle d’Italia, il Palio di Siena, che ogni anno, grazie alla spettacolarità della manifestazione, conta un altissimo numero di turisti provenienti da ogni parte del mondo.
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“Cooking Show” per conoscere la Puglia e la sua gastronomia
In Romagna, una delegazione pugliese composta da imprenditori, amministratori e studenti del Territorio barese sta effettuando un viaggio-studio progettato dal GAL Fior d’Olivi e organizzato da Fausto Faggioli.