Gastronomia e Cucina
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Parmigiano Reggiano: protagonista in cucina
Il parmigiano reggiano è senza dubbio uno degli alimenti più importanti della cucina, italiana e non solo: merito del suo sapore unico e del suo aroma caratteristico, oltre che del suo profumo…
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Ananas alla piastra: la ricetta
Le ricette a base di frutta riservano spesso delle piacevoli sorprese, mettendoci difronte a piatti dei quali mai avremmo immaginato l’esistenza. La ricetta che proponiamo oggi è molto semplice ma consente di…
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Palio di Siena: la competizione tra le contrade della città
E’ una delle competizioni storiche più belle d’Italia, il Palio di Siena, che ogni anno, grazie alla spettacolarità della manifestazione, conta un altissimo numero di turisti provenienti da ogni parte del mondo.
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“Cooking Show” per conoscere la Puglia e la sua gastronomia
In Romagna, una delegazione pugliese composta da imprenditori, amministratori e studenti del Territorio barese sta effettuando un viaggio-studio progettato dal GAL Fior d’Olivi e organizzato da Fausto Faggioli.
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Cakedesign, finalmente a Milano l’unico corso professionale
La scuola di cakedesign, pasticceria e cucina SFORNAIDEE di Milano è lieta di ospitare presso la propria sede, nel mese di maggio, il corso professionale di cakedesign della WILTON ACADEMY, l’unico riconosciuto…
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Le stupende ed incredibili aziende agricole umbre
Olio extra-vergine d’oliva e vino sono i prodotti alimentari più importanti e di lusso che l’Italia tutta, e soprattutto l’Umbria, può offrire al Mondo.
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Bioitalia Vinitaly 2014: partner con Verona Fiere per la ristorazione biologica
La decennale esperienza nella ristorazione biologica, ha fatto si che Verona Fiere, trovasse in Bioitalia il partner perfetto per la gestione del ristorante Bio Goloso nel padiglione Sol&Agrifood.
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17 marzo: nel Marcopolo Expert di Lissone speciale Cooking Show con Carlo Cracco
Lunedì 17 marzo l’alta cucina fa tappa da Marcopolo Expert Speciale Cooking Show nel negozio di Lissone organizzato da Electrolux Academy con la partecipazione straordinaria di Carlo Cracco