Alimentari e Bevande
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Pericolo plastica, depuratori d’acqua casalinghi per una scelta green
Oggi, sono davvero tanti e in continuo aumento i problemi che costantemente affliggono l’ambiente e che pian piano stanno avendo un’ influenza sempre più che negativa sul nostro pianeta. Uno dei più…
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“PMI DAY – INDUSTRIAMOCI”: la decima edizione nell’Azienda Sebastiano Drago
In occasione della decima edizione del PMI DAY – INDUSTRIAMOCI, l’appuntamento annuale a cura della Piccola Industria di Confindustria che vede ogni anno le piccole e medie imprese di Confindustria aprire le…
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“La stagionalità degli alimenti”, il nuovo libro di Sergio Maria Francardo ed Enrico Mariano
La stagionalità degli alimenti – nutrirsi con i cibi di stagione è la migliore medicina preventiva
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Una bontà destinata a crescere
Pieno successo per Le Conserve della Nonna che dopo il Quality Award 2019 si prepara a un ulteriore ampliamento di gamma: con sola frutta italiana e zucchero di filiera nazionale, lo storico…
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Drago Conserve alimenta lo Sport
Corretta nutrizione, sport, sostenibilità e attenzione al sociale sono i valori fondanti della Responsabilità Sociale di Impresa di “Drago Conserve” che ogni giorno, tramite importanti eventi esprime la sua volontà e il…
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Alla Biennale Milano si brinda con un vino d’eccezione: l’azienda La Valle scelta tra i partner
Nel contesto artistico della Biennale Milano presentata dal prof. Vittorio Sgarbi, al Brera Site (via delle Erbe, 2) a Milano, non poteva mancare un vino d’arte per il brindisi d’inizio, fissato per…
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Buone idee per ridurre gli sprechi alimentari
In un mondo che affronta una crisi quasi decennale e dove oltre 821 milioni di persone soffrono la denutrizione, ogni anno, secondo i dati forniti dalla FAO, lungo tutta la filiera di…
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“Drago Conserve” compie 90 anni
“Drago Conserve” compie 90 anni! Tra i protagonisti principali del mercato delle conserve ittiche, la Ditta Sebastiano Drago fondata nel 1929 a Siracusa da Sebastiano, nonno dell’attuale Amministratore Giuseppe, è stata tra…
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Come conservare gli alimenti
Sott’olio, sott’aceto, in agrodolce, sottovuoto crudo e previa essiccazione, tutti questi sono metodi per conservare gli alimenti rendendoli disponibili nel tempo, tra tutte le tecniche conserviere, l’essiccazione è tra quelle più meritevoli…
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Elior dieta mediterranea: abitudini dei consumatori nella ristorazione collettiva
Alla Food Academy Elior la presentazione di una ricerca su nuove abitudini e tendenze dei consumatori nella ristorazione collettiva