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Sana e comoda, scopriamo la cottura a vapore
La cottura a vapore è un sistema molto pratico e salutare che consente di conservare tutte le proprietà dei cibi cotti con questa tecnica e di esaltarne anche i sapori. Ecco tutti…
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Buone idee per ridurre gli sprechi alimentari
In un mondo che affronta una crisi quasi decennale e dove oltre 821 milioni di persone soffrono la denutrizione, ogni anno, secondo i dati forniti dalla FAO, lungo tutta la filiera di…
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Da oggi massima autonomia nella fatturazione elettronica con Spidec
Grazie a Sdipec, oggi chiunque conquista la sua massima autonomia nella fatturazione elettronica, naturalmente per meglio comprendere l’importanza di Sdipec bisogna fare un passo indietro, ricordando che la fattura elettronica è la…
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Come conservare gli alimenti
Sott’olio, sott’aceto, in agrodolce, sottovuoto crudo e previa essiccazione, tutti questi sono metodi per conservare gli alimenti rendendoli disponibili nel tempo, tra tutte le tecniche conserviere, l’essiccazione è tra quelle più meritevoli…