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Con Happy Bio, risalto alla tradizione e alla cultura alimentare

Siamo allo “sprint” finale per gli appuntamenti Happy Bio che ci aspettano a Punta Marina T. (RA) il 27 luglio al Bagno Baloo Beach e il 29 luglio al Bagno Vela. A Marina di Ravenna il 29 luglio a “La Frulleria”.

“Questi appuntamenti sulla nostra costa – rileva Fausto Faggioli, promotore delle iniziative – hanno l’obiettivo di soddisfare la sempre crescente attenzione dell’ospite nell’ottenere un prodotto “su misura” e di alta qualità che rispetti e contenga standard emozionali elevati, nell’ottica di un marketing “tailor made” che sfrutterà il web per gestire le richieste turistiche in continua evoluzione.”

“Frutto della collaborazione fra Confcommercio Ravenna, Stabilimenti Balneari della costa romagnola, Fattorie Faggioli di Cusercoli (FC) con il contributo della Camera di Commercio di Ravenna – sottolinea Daniele Ferrieri di Confcommercio – “Happy Bio” è un progetto sempre in crescita e conferma ogni anno di più anche la sua capacità di relazionarsi con altri settori per  una piena integrazione fra mare-città-campagna, coinvolgendo nelle iniziative il brand SouveniRavenna.”

“C’è un ingrediente – continuano Emanuele Corpacci e Michele Lombardini del Bagno Baloo Beach – che può fare di una vacanza un’esperienza davvero indimenticabile ed è l’ospitalità. – Cornice di tante attività, l’accoglienza familiare rispecchia la vocazione dei nostri stabilimenti balneari e il territorio con proposte, come quella di una sana alimentazione bio,  in linea con le nuove tendenze del turismo: sostenibilità, valorizzazione delle tradizioni e delle tipicità enogastronomiche locali, attività di outdoor e sport all’aria aperta.”

“Gli appuntamenti Happy Bio – prosegue Bruna Montroni del Bagno Vela – sono sempre più “da non perdere” per i turisti delle nostre spiagge. Ci sono merende che non basta “gustare una sola volta”, per il loro messaggio di salutare alimentazione che cambia ogni anno a seconda del momento e delle stagioni.”

Le imprese del brand “SouveniRavenna”: “Una collaborazione che punta alla creazione e promozione di un unicum di prodotti che identificano pienamente il polo ravennate attraverso materiali e mezzi di comunicazione innovativi.”

“Il sapore – termina Paola Pancaldi de La Frulleria – non è l’unico ingrediente per definire la qualità di un prodotto. Con Happy Bio diamo risalto alla tradizione e alla cultura coinvolgendo gli ospiti a un saper fare rispettoso dell’identità del territorio e, dunque, autentico. Una proposta  per un turista enogastronomico che, emozionandosi, punta sulla consapevolezza del cibo.”

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Informazioni sull'ente

Nell’Appennino tosco-romagnolo le FATTORIE FAGGIOLI sono un’azienda agrituristica ecosostenibile e multifunzionale, costituita da un insieme di casali rurali in pietra costruiti sulle fondamenta dell’antico “castello Basino”. E’ stata ristrutturata seguendo l'identità territoriale e l'ecocompatibilità energetica con tecnologie che permettono di "utilizzare" le energie rinnovabili e realizzare la "circolarità" dei processi (ciclo dell'acqua, dell'energia e riciclaggio dei materiali) offrendo un modello di assoluto equilibrio ambientale. Accogliente e familiare è l’ambiente ideale per vivere esperienze che riportano al benessere, seguendo corsi di cucina naturale, erbe officinali, bio ginnastica e attività all’aria aperta. L’Unione Europea le definisce “fattorie modello” per la multifunzionalità, per la qualità delle proposte e dei progetti pilota ecosostenibili. Da oltre vent’anni la famiglia Faggioli partecipa in prima persona alla divulgazione della propria esperienza con docenze e testimonianze presso Università, Enti di Formazione, Amministrazioni pubbliche e private, svolgendo Stage in Fattoria e Corsi di Management e Formazione per lo Sviluppo Rurale. Per la creazione di un sistema educativo verde, sostengono azioni in grado di conciliare, per i Territori Rurali, qualità della vita, sviluppo economico, sostenibilità, tradizione e modernità.

fattoriefaggioli.it

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