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Bio a merenda per mantenersi in forma

Prendi tanta frutta biologica, “spruzza” con i colori del mare e del sole e ti ritroverai in pieno Happy Bio, la merenda più salutare dell’estate, il 19 luglio al Bagno Romeo di Casal Borsetti (RA), il 21 luglio al Bagno Marinamore di Marina di Ravenna (RA) e il 23 luglio al Bagno Merida di Punta Marina Terme (RA). Tre appuntamenti sulla costa romagnola per comprendere un Territorio che trasmette  sensazioni, sapori per arricchire l’esperienza della vacanza.

“Il progetto Happy Bio – sottolinea Daniele Ferrieri, Confcommercio Ravenna – è frutto della collaborazione fra Camera di Commercio e Confcommercio Ravenna, Stabilimenti Balneari e Fattorie Faggioli di Cusercoli (FC) e all’interno di una prospettiva di “imprese intelligenti”, coinvolge nelle iniziative il brand “SouveniRavenna” imprenditori del Centro storico ravennate che hanno creato un felice percorso d’acquisto basato sulla “fiducia””.

“Le nostre destinazioni balneari – rileva Fausto Faggioli, promotore dell’iniziativa – hanno un entroterra di grande interesse naturalistico e queste iniziative creano le giuste connessioni, informazioni e attenzione nel grande pubblico dei turisti sulle produzioni biologiche, sulle manifestazioni turistico-culturali legate al settore del benessere, dell’enogastronomia e della tradizione espressa dai Centri storici del polo ravennate.”

“E’ una proposta – aggiunge Romeo Gambetti del Bagno Romeo –  alla scoperta delle sinergie esistenti fra i “saperi” della cultura locale e i “sapori” enogastronomici della tradizione e dell’innovazione. E’ una proposta in grado di cogliere e soddisfare quella ricerca di “benessere fisico” che rappresenta una delle tendenze più forti nella domanda turistica del nostro tempo.”

Continua Giacomo Rossi del Bagno Marinamore: “Happy Bio è come un “blog” che ci propone  in modo semplice e diretto la formula migliore per organizzarci una sana alimentazione. E’ un momento per socializzare che nel tempo è diventato un appuntamento a cui non mancare che “viaggerà in rete” con le foto, i video, i commenti in tempo reale dei nostri ospiti.”

“Happy Bio – proseguono Luisa Zannoni e Carmen Marzano del Bagno Merida – si presta a mille interpretazioni date dal forte legame alle stagioni e difficilmente si replica con gli stessi colori e sapori. Quest’anno Happy Bio diventa “aperiBIO” per  dare spazio, tempo e varietà alla cena, coniugando la qualità del cibo a un’atmosfera informale in cui socializzare.”

Terminano gli imprenditori di SouveniRavenna: “Obiettivo prioritario è fare “rete” con i settori artigianali, agricoli, turistici per promuovere con capacità ed efficienza  il polo ravennate attraverso un  lavoro di gruppo per una concreta salvaguardia e fruibilità dell’intero Territorio.”

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Informazioni sull'ente

Nell’Appennino tosco-romagnolo le FATTORIE FAGGIOLI sono un’azienda agrituristica ecosostenibile e multifunzionale, costituita da un insieme di casali rurali in pietra costruiti sulle fondamenta dell’antico “castello Basino”. E’ stata ristrutturata seguendo l'identità territoriale e l'ecocompatibilità energetica con tecnologie che permettono di "utilizzare" le energie rinnovabili e realizzare la "circolarità" dei processi (ciclo dell'acqua, dell'energia e riciclaggio dei materiali) offrendo un modello di assoluto equilibrio ambientale. Accogliente e familiare è l’ambiente ideale per vivere esperienze che riportano al benessere, seguendo corsi di cucina naturale, erbe officinali, bio ginnastica e attività all’aria aperta. L’Unione Europea le definisce “fattorie modello” per la multifunzionalità, per la qualità delle proposte e dei progetti pilota ecosostenibili. Da oltre vent’anni la famiglia Faggioli partecipa in prima persona alla divulgazione della propria esperienza con docenze e testimonianze presso Università, Enti di Formazione, Amministrazioni pubbliche e private, svolgendo Stage in Fattoria e Corsi di Management e Formazione per lo Sviluppo Rurale. Per la creazione di un sistema educativo verde, sostengono azioni in grado di conciliare, per i Territori Rurali, qualità della vita, sviluppo economico, sostenibilità, tradizione e modernità.

fattoriefaggioli.it

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