Il Ristorante Prezioso del Castel Fragsburg è stato premiato

Il Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg presso Merano in Alto Adige è stato premiato dalla rinomata guida turistica Condé Nast Johansens per la straordinaria esperienza gastronomica. Condé Nast Johansens, punto di riferimento nel settore dei viaggi di lusso da oltre 38 anni, ogni anno premia hotel eccezionali e di prima classe in tutto il … Read more

A LA THUILE, RITORNANO GLI APPUNTAMENTI GOURMET CON “MATTINATA D.O.P.”

La Thuile, 30 maggio 2017 – Fontina, Fromadzo, Lardo d’Arnad e Jambon de Bosses sono le eccellenze del territorio valdostano raccontate e degustate nella MATTINATA D.O.P., iniziativa promossa, per il secondo anno, dal Ristorante Les Granges di La Thuile. Un itinerario che prevede nove appuntamenti, durante l’estate, a partire dal 27 giugno, nel quale i … Read more

In Valle d’Aosta dal 21 al 26 gennaio 2017 – Tour dell’Accademia Gastronomica di San Paolo del Brasile. I partecipanti ospiti del Nira Montana a La Thuile

Un viaggio in Italia è sempre un’esperienza indimenticabile. Oltre all’arte e la storia, un’altra grande ricchezza del nostro bel paese è la sua cultura eno-gastronomica. Sono molti i piccoli produttori che sono impegnati a preservare sapori e valori della tradizione italiana proponendo vere e proprie eccellenze. Giuseppe Gerundino, chef di origini pugliesi, trapiantato a São … Read more

A LA THUILE, UN PERCORSO GOURMET IN UNA… MATTINATA D.O.P.

La Fontina, le eccellenze enogastronomiche del territorio valdostano, la loro storia e il loro gusto, stiamo parlando della MATTINATA D.O.P., l’iniziativa promossa dal Ristorante Les Granges di La Thuile per guidare i palati gourmet in un percorso di scoperta dei luoghi e delle tradizioni autoctone, anche attraverso il cibo. Questo itinerario, organizzato con l’accompagnamento di … Read more

CHOCOLAThuile 2016 – VI Edizione, Cioccolato da Guinness a La Thuile

Il cioccolato è il grande protagonista dell’estate in alta quota. Nella splendida cornice delle montagne valdostane, La Thuile, la “Città del Cioccolato”, dal 26 al 28 agosto organizza la sesta edizione di CHOCOLAThuile. Mostra mercato, convegni, un ristorante a tema, la scuola di degustazione del cacao, la fabbrica di cioccolato, tanti laboratori dedicati ai più … Read more

GUSTO, Biennale dei sapori e dei territori.

Non potevamo mancare. Sono certa che su questa fiera si spenderanno molte parole e molti complimenti e da quanto ho potuto personalmente constatare saranno elogi veritieri e ben spesi. Noi tutti dello Studio Francescon & Collodi eravamo presenti fin dal giorno dell’allestimento perché impegnati alla messa in “pista” di Bioni, i vini di Marcella Tresca … Read more