Il mais è un grano, un frutto o una verdura?

Grazie ai modi cheto di carboidrati e alla filosofia del paleo priva di cereali, molti mangiatori attenti alla salute hanno recentemente lanciato il grano sul marciapiede. Ma la roba gialla è davvero così male? E il mais è un grano, frutta o verdura? Ecco dove sta la confusione, davvero. Il tipo di mais ha più identità, quindi perché viene espulso da molte … Read more

Geoplant scommette sul kiwi Boerica

Dopo l’industry 4.0, l’azienda vivaistica ravennate comincia a parlare anche di agricoltura 4.0, innestandosi in questo contesto tecnologico con grandi passi in avanti. Un’importante novità nel campo dell’innovazione varietale per la Società agricola romagnola Geoplant Vivai: arriva il kiwi Boerica, varietà di riferimento tra le più apprezzate e coltivate in Italia, scoperta circa vent’anni fa … Read more

Insieme siamo più forti

Il progetto di agricoltura sociale Cosebuonedamatti si amplia e si collega ad ExAequo, la Bottega del Mondo di Bologna, in una partnership economica virtuosa volta a favorire in maniera attiva il cambiamento sociale e la promozione di prodotti d’eccellenza Dopo solo due mesi dall’avvio, Cosebuonedamatti ha già raccolto numerosi consensi e continua a guardare al futuro: l’iniziativa di … Read more