Gli italiani a tavola scelgono l’innovazione della tradizione

Come dimostra l’indagine compiuta dall’istituto DOXA i consumatori premiano i tortellini dell’Antica Ricetta1912 di Fini e con loro la semplicità e la velocità di portare in tavola un prodotto della tradizione emiliana. Stando a quanto emerso dalla ricerca DOXA, fra numerose innovazioni del settore pasta, i consumatori continuano a scegliere la tradizione associandola spontaneamente a … Read more

In cucina con Instagram: il food marketing è in continua crescita

I food influencer italiani dominano il mercato delle condivisioni sui principali social network, portando il settore alimentare ai vertici degli argomenti più apprezzati dagli utenti del web. Secondo una ricerca condotta da Socialindex tra maggio e ottobre 2016 su 389 top-food influencer, le interazioni generate dai loro contenuti sono state circa 17,2 milioni, una media … Read more

Caffo a Milano per Tutto Food 2015 “Una vetrina globale per affermare il nostro gusto”

Alla Fiera di Milano Rho dopo appena due giorni dall’apertura di EXPO inizia il 3 maggio e si protrae fino al 6 TUTTO FOOD l’evento business to business dedicato all’alimentazione e Caffo ha un suo spazio espositivo ricco di prodotti ma anche di contenuti e novità. Di prodotto, non solo commerciali. La Distilleria Caffo presenta … Read more