Presto in stampa RistorantOne II

La prima guida dei ristoranti su strada firmata da One Express sta per stupire con un nuovo volume ricco di curiosità. Tra miti e leggende dei principali piatti della cucina regionale tipica, svelerà le storie e gli aneddoti segnalando altri 100 ristoranti e trattorie in tutta la Penisola Lo sapete che il pan di Spagna … Read more

Aruba like a local: 5 modi per entrare in contatto con la comunità locale

Prodotti a km0 al farmer market, un caffè in una panetteria locale, un workshop di artigianato, una partita a domino oppure una spiaggia lontana dalla folla: alcuni suggerimenti per vivere una vacanza autentica e consapevole ai Caraibi Fortunatamente, fuggire dai luoghi più battuti per entrare in contatto con i lati più autentici di una destinazione … Read more

Peruvian Culinary Experiences 2022: il Perù punta a diventare leader mondiale nel turismo gastronomico

Il Perù ha accettato la sfida di diventare una delle principali destinazioni di turismo gastronomico del mondo, riconoscendo in questo segmento di mercato un’importanza strategica fondamentale per rafforzare la ripresa del settore e a fronte della stretta relazione tra la gastronomia peruviana e l’identità nazionale del paese. Con questo obiettivo, la Commissione per la Promozione … Read more

Conformità porta pranzo

La conformità dei contenitori porta pranzo (lunch box, bento box, ecc) è un iter obbligatorio e si formalizza attraverso il fascicolo tecnico redatto nel rispetto del Regolamento (CE) n.1935/2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e della Direttiva 2001/95/CE sulla sicurezza generale di tutti prodotti. Questo vale anche per bottiglie d’acqua e contenitori generalmente utilizzati per le bevande. … Read more

Non una sagra ma un viaggio esperienziale La zuppa di Aquilea LU

Sagra della zuppa di Aquilea  LU 5-6-7-12-13-14-15 agosto 2022 La zuppa di Aquilea l’unica con ricetta inserita dell’ elenco PAT ( prodotto agroalimentare tradizionale  ), nella Vetrina delle specialità toscane e Aquilea l’unico paese della zuppa !!! Zuppa e vino abbinamento ..Divino !! Nella spettacolare location delle colline lucchesi, tra le vigne e le piane … Read more

La nuova campagna on air di RCH riparte il 12 giugno con spot e product placement in “Quattro Ristoranti”. In palio c’è anche Cortina ‘59

Torna on air la campagna Tv di RCH per promuovere i sistemi di cassa smart. Per il product placement è stato rinnovato l’accordo con la trasmissione “Quattro Ristoranti” condotta da Alessandro Borghese. Tra i premi per il ristorante vincitore, anche una fiammante Cortina ‘59, cassa Pop Art ispirata al design anni ’60, per le più … Read more

Picnic in vigna e apericena in piscina: Opera|02 svela il suo calendario estivo

Immersi nel verde, nel cuore delle vigne o a bordo piscina, ammirando l’orizzonte e la meravigliosa cornice delle colline modenesi: Opera|02 propone per l’estate una ricca agenda enogastronomica Levizzano di Castelvetro (MO) – In un connubio unico tra natura e cucina, Opera|02 apre le porte e le sue vigne a serate enogastronomiche: un panorama unico … Read more

Conformità stoviglie monouso

La conformità delle posate usa e getta è una procedura obbligatoria per la conformità alla Direttiva 2001/95/CE. Prevede la redazione delle dichiarazioni di conformità e dei documenti tecnici in conformità alla normativa comunitaria. La conformità deve essere effettuata dal fabbricante o importatore del prodotto che è responsabile della predisposizione della documentazione tecnica completa di tutto … Read more

BROCKMANS GIN, L’UNICO GIN PROPERLY IMPROPER CHE ABBINA ALLE NOBILI TRADIZIONI LE NOTE DI MIRTILLO E MORA

Brockmans è un Gin ultra-premium, nato da nobili tradizioni, rivisitate in un gusto unico, audace e morbido.  Viene fondato nel 2008 con l’obiettivo di offrire una nuova esperienza di degustazione, nasce un Gin senza eguali – Like no others!

Una svolta d’avanguardia al classico Gin inglese, tanto da definirsi Properly-Improper, vale a dire incondizionato da qualsiasi influenza, liberi di degustarlo assaporandone le caratteristiche proprie e improprie.

Per gli appassionati e cultori delle botaniche, ma anche per chi si è avvicinato di recente alla sua degustazione, il Gin riscuote sempre più interesse, soprattutto se incontra le aspettative dei suoi consumatori.

Secondo una recente analisi di IWSR, accreditato istituto di ricerca internazionale, il volume globale di crescita del segmento Gin Ultra Premium tra il 2021 e il 2025 sarà pari all’11,9% e in Italia il segmento sarà destinato a crescere del 21,8% durante il quadriennio. Trend positivo che indica come la cultura del gin si stia diffondendo con sempre maggiore successo, tanto da parlare di ‘rinascita del Gin’.

Pierpaolo Indelicato, International VP di Brockmans Gin, spiega: “A segnare il successo di Brockmans Gin, è l’unicità della ricetta e della sua produzione. Incontra il gusto degli intenditori ma anche di chi si appresta ad assaggiarlo per la prima volta, risultando subito armonioso e deciso. La sua complessità, combinata con uno spiccato gusto per la tradizione rivisitata, lo rende perfetto sia per un Gin Tonic che per un Martini Cocktail. Brockmans Gin  sta riscuotendo notevole successo in mercati esteri come l’Inghilterra, la Germania, il Canada e gli Stati Uniti; siamo sicuri che il brand troverà un riscontro positivo anche fra i consumatori italiani, da sempre attenti alla qualità e all’innovazione ”.

Ricetta e produzione

Brockmans Gin è noto per il suo distillato audace, realizzato con botaniche speciali provenienti da tutto il mondo e attraverso uno scrupoloso processo di distillazione.

Tra gli ingredienti tipici: l’angelica della Sassonia, il coriandolo bulgaro e le bacche di ginepro della Toscana. L’anima autentica, si riconosce anche dalla radice di liquirizia proveniente dalla Cina, dai mirtilli e le more del Nord Europa, dalle note agrodolci dell’arancia di Valencia e le mandorle provenienti dalla Spagna.

Queste botaniche aromatiche, cresciute allo stato selvatico, sono immerse per molte ore nel più puro distillato di grano, affinché rilascino i loro aromi. Successivamente Brockmans Gin viene distillato in un tradizionale alambicco in rame, vecchio di 100 anni.

Il risultato: un Gin caratteristico e complesso, incredibilmente morbido che può essere degustato liscio o in una varietà di cocktail.

Il Perfect Serve

50 ml Brockmans Gin | Premium Neutral Tonic | Buccia di Pompelmo rosa | Due mirtilli

É un brillante Gin & Tonic servito con buccia di pompelmo per un tocco deciso e aromatico e due mirtilli per completare le botaniche di frutti di bosco più corpose.

Presentato in un’elegante bottiglia nera opaca, questo ultra premium Gin, è attualmente venduto in 55 mercati in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Australia, Canada, Inghilterra e diversi mercati in America Latina e Asia. Fondato da Neil Everitt, è il più grande British gin ultra premium di proprietà privata al mondo. Disponibile nei principali supermercati e rivenditori online, Brockmans Gin è servito nei migliori bar, hotel e ristoranti del Regno Unito. In Italia è stato lanciato nel 2015 da Fratelli Francoli Distillerie, il marchio ha avuto una crescita costante sul mercato.

https://www.brockmansgin.com/

Antonio Liseno: ristorante Sansei, i piatti firmati Nobuya Niimori arrivano in Basilicata

Antonio Liseno porta al San Barbato Resort Spa&Golf un po’ di Giappone: con Sansei piatti firmati Nobuya Niimori. Antonio Liseno: con Sansei portiamo un po’ di Giappone in Basilicata “Dopo essere stati premiati per il ristorante Don Alfonso 1860 con la prestigiosissima Stella Michelin 2020 – spiega Antonio Liseno – siamo riusciti a portare qui … Read more