Ragù Napoletano

Il ragù napoletano è uno dei piatti tipici e secolari della cucina napoletana. Tipico piatto della domenica col suo profumo e il suo sapore il ragù napoletano, vi farà innamorare. La storia del ragù napoletano parte da molto lontano. Il suo antenato sembra essere un piatto tipico della cucina medievale francese, il daube de boeuf … Read more

Il Central è il Miglior Ristorante del Mondo Secondo The World’s 50 Best Restaurants 2023

La classifica dei World’s 50 Best Restaurants è stilata grazie ai voti di oltre mille esperti del settore gastronomico. Anche i ristoranti peruviani Maido, Kjolle e Mayta compaiono nell’elenco Per la prima volta nella storia dei The World’s 50 Best Restaurants, il miglior ristorante del mondo si trova in America Latina ed è peruviano. Il … Read more

Turismo Rurale Comunitario: A Contatto con L’Anima Profonda del Perù

Esperienze di viaggio autentiche – diffuse dalla costa agli altipiani, fino a giungere alla foresta Amazzonica –  fondate sulla cultura viva e sulla natura unica di territori protetti, conservati e condivisi con i visitatori, come parti essenziali di un prodotto turistico di qualità. Il Perù è una delle principali destinazioni dell’America Latina e uno dei … Read more

Diventare un imprenditore avviando un franchising nella ristorazione

Se sei un imprenditore alla ricerca di nuove opportunità di business, avviare un franchising nella ristorazione può essere una scelta vincente. Certamente, per avere successo è importante fare le scelte giuste e organizzare in modo efficace le attività di gestione e marketing. Di seguito, ti daremo consigli utili per diventare un imprenditore di successo avviando … Read more

FoodSaver: la corretta conservazione del pane per combattere lo spreco alimentare e il caro prezzi

Non c’è niente di più buono che sentire il profumo del pane appena sfornato, fatto in casa o comprato dal nostro panettiere di fiducia. Per molti di noi, preparare il pane a casa è infatti una tradizione, quasi uno stile di vita. Nel nostro paese, 8 italiani su 10 fanno regolarmente uso di pane fresco, … Read more

Come ridurre il sale a tavola con Marina

Regolare il consumo di sodio giornaliero è essenziale in una dieta sana, ma non sempre i sostituti del sale comune sono in grado di soddisfare anche il palato. MedicAir ha messo a punto un’alternativa efficace: Marina Marina è l’innovativo condimento spray ottenuto dai laboratori MedicAir a partire dall’acqua di mare, microfiltrata, purificata e potenziata con … Read more

Ghiotte novità in anteprima a Marca 2023 per QUIN® e la filiera italiana della quinoa

Dal 18 al 19 gennaio l’assaggio in anteprima delle novità che l’azienda porterà sulle tavole nazionali ed europee nei primi mesi dell’anno, insieme alla vasta gamma di prodotti che continua a entusiasmare il pubblico e il retail, grazie alla capacità di sviluppare referenze PL e partnership strategiche con le principali insegne della GDO C’è un … Read more

Bennati, da 38 anni un punto di riferimento per il Natale

Da 38 anni e ben tre generazioni, Bennati propone soluzioni enogastronomiche di qualità per regali di Natale speciali Milano, dicembre 2022. Dopo 38 anni, Bennati riconferma la passione e l’attenzione massima ai propri clienti, con proposte sorprendenti, capaci di esaltare la buona cucina e la qualità delle materie prime scelte. Da sempre, l’Azienda si è … Read more

Regali bio per Natale: ecco le proposte di Bennati

Natale all’insegna del bio, anche nei regali. Ma dove trovare le idee giuste? Ci pensa Bennati, proponendo una serie di prodotti alimentari biologici, da condividere e regalare alle persone care, parenti e amici, o a clienti, dipendenti, aziende partner e collaboratori  Milano, dicembre 2022. Mancano poche settimane al Natale e il conto alla rovescia è … Read more

Idee regalo per Natale senza glutine

Perché non regalare gustosi cesti e specialità enogastronomiche italiane, anche a chi fa i conti con l’intolleranza al glutine? Di certo non è un limite, scegliendo i prodotti giusti e affidandosi ad esperti, come Bennati Milano, dicembre 2022. Un Natale più goloso per tutti e, perché no, senza glutine! Cesti natalizi e altri prodotti alimentari, … Read more