Panamar e Salumeria Malinconico il panino: Sapore di Salu

Panamar incontra Salumeria Malinconico: il nuovo panino ha il Sapore di Salu Panamar, il fast casual di Napoli di panini di mare, annuncia la sua ultima creazione in collaborazione con Salumeria Malinconico: un panino che mette insieme il gusto delle tartare di tonno e la spinta dei cicoli napoletani, per un’esperienza nuova e sorprendente che, … Read more

Nuove Tendenze del Turismo Gastronomico 2024 secondo Booking.com

Il desiderio di esplorare nuovi orizzonti gastronomici sta guidando le scelte di viaggio del 2024 (ricerca di Booking.com), con il 78% dei viaggiatori alla ricerca di sapori innovativi. La metà di loro sta pianificando attentamente i propri itinerari basandosi su piatti o ristoranti specifici, mentre il 61% attribuisce grande importanza alla conoscenza delle radici culinarie … Read more

Barittico, la cena perfetta con piatti ricercati dai sapori autentici

Barittico nasce nel 2020 nel cuore del Vomero da un’idèa di Bruno Sensenhauser, Stefano Toscano, Marco Matrecano e lo Chef Vittorio Zigarelli. La cucina si evolve e si trasforma, l’ampia selezione di piatti e una scelta mirata di prodotti che accontenta anche i palati più sopraffini, diviene un vero e proprio viaggio culinario che coniuga … Read more

L’ENOLOGO NICOLA BIASI RELATORE INTERNAZIONALE AL 2° CONGRESSO DI VITICULTURA SOSTENIBILE DI OURENSE (SPAGNA), LA TAVOLA ROTONDA “VARIETÀ GALIZIANE RESISTENTI ALLA PERONOSPORA E ALL’OIDIO: UTOPIA O REALTÀ?”

Ourense (Spagna), 1° febbraio 2024 – Nicola Biasi, il pluripremiato enologo italiano, figura di spicco nel panorama vitivinicolo, sarà relatore alla 2ª edizione del Congresso di Viticoltura Sostenibile, in programma oggi 1° febbraio 2024 presso l’Expourense di Ourense, in Spagna. L’evento, dedicato alla promozione delle pratiche vitivinicole sostenibili, ospiterà alle ore 16.00 una tavola rotonda … Read more

San Valentino a cottura lenta con Crock-pot: l’amore in pentola

La cottura lenta firmata Crock-pot sta conquistando gli italiani: basta mettere tutti gli ingredienti in una sola volta e attendere che le pentole slow cocker crock-pot facciano il resto. Stufati, sughi, zuppe, minestre e dolci… San Valentino è dietro l’angolo e l’amore è nell’aria! Quest’anno, per rendere davvero indimenticabile la festa degli innamorati, dimenticate i … Read more

E’ arrivato RistorantOne III

Terzo appuntamento con la guida ambasciatrice del Made in Italy firmata da One Express, il primo Pallet Network italiano per Qualità One Express, il primo Pallet Network italiano per Qualità, lancia il terzo numero della sua collezione esclusiva, RistorantOne III. Questo nuovo capitolo, un viaggio goloso tra i prodotti tipici italiani, è un autentico omaggio … Read more

SE NON LA FAI GODI SOLO A METÀ, CIRO PRESENTA LA SUA “PIZZA SCARPETTA”

Ciro di Maio lancia a Brescia la sua nuova pizza. Pomodorini siciliani, olio pugliese, bufala campana e basilico lombardo. Il pizzaiolo napoletano che aiuta i carcerati: “La pizza deve lievitare naturalmente almeno 48 ore, e se piove fuori l’impasto va bilanciato. Ecco i segreti della mia Pizza Scarpetta con le orecchie” L’idea è nata quasi … Read more

Oltre il 30% di proteine vegetali sull’intera gamma Good&Green di FelsineoVeg

Debutta il nuovo claim “30% High Protein” sulle confezioni di affettati, cubetti e tranci Good&Green, per comunicare l’elevato contenuto proteico che caratterizza l’ampia gamma di referenze dell’azienda.  Tante proteine, zero colesterolo e pochi grassi. La gamma Good&Green di FelsineoVeg, grazie all’elevato tenore proteico delle sue referenze, che parte da un minimo di 30% a un … Read more

APRE FAST FOOD GOURMET, ALL’EX PAGNOSSIN UNDICI WEEK END DI SHOW E CIBO

Decolla la fiera mercato dedicata ai grandi cibi e allo spettacolo, taglio del nastro nel week end dal 20 al 22 ottobre. Il progetto è ambizioso: 5000 metri quadri di eventi, un format televisivo per il miglior food truck, spettacoli musicali, artisti di strada e shop di prodotti bio. Gli organizzatori: “Inizia una nuova era … Read more

Ragù Napoletano

Il ragù napoletano è uno dei piatti tipici e secolari della cucina napoletana. Tipico piatto della domenica col suo profumo e il suo sapore il ragù napoletano, vi farà innamorare. La storia del ragù napoletano parte da molto lontano. Il suo antenato sembra essere un piatto tipico della cucina medievale francese, il daube de boeuf … Read more