Alimentari e Bevande
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Sostenibilità e valore sociale: parole chiave dell’agriturismo
Sul territorio reggiano si sta svolgendo il percorso formativo “Operatore Agrituristico” organizzato da Dinamica (Ente formativo nella sede di Reggio Emilia) e programmato dal direttore Roberto Prampolini per sviluppare strategie di sviluppo…
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Zuppe e vellutate Le Conserve della Nonna: novità assoluta sullo scaffale
Innovazione nella tradizione delle zuppe e delle vellutate con cinque nuove referenze che sanciscono l’ingresso nello scaffale dei piatti pronti ambient de Le Conserve della Nonna.
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Made Rural incontra il profumo del Veneto con La Dispensa di Patrizia
“I sapori della tradizione” Lo sai bene tu che mi leggi da un pochino che infilarmi nei dietro le quinte delle realtà produttive locali è diventato un mio piccolo marchio di fabbrica,…
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La qualità bavarese incontra la cucina italiana
Bergader porta le sue eccellenze a Marca – prestigiosa vetrina fieristica che ogni anno attira a Bologna buyer, operatori del mondo del retail e della GDO – con una degustazione che valorizza…
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Un panettone nel cuore di Bologna
Ha aperto nella centralissima via D’Azeglio 34/A, in prossimità di via Farini, il temporary shop del Maestro Gabriele Spinelli, firma d’autore nel campo dei lievitati. C’è da scommettere che le sue delizie…
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Manganese nell’acqua un problema risolvibile con qualche accortezza
Manganese nell’acqua che soluzioni adottare? Capita sovente che alcuni clienti ci contattino perchè in seguito ad alcune analisi hanno trovato manganese nell’acqua del loro appartamento.
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La buona tradizione per la tavola delle Feste
La secolare esperienza del Gruppo Fini nei tortellini Antica Ricetta 1912 di Fini, la proposta perfetta per il Natale.
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Acquistiamo la nostra verdura al campo, addio filiera!
No, non direi. Forse molti lo hanno dimenticato, ma fino a poco tempo fa la spesa si faceva dal fruttivendolo sotto casa, dal macellaio di fiducia, il panettiere preparava e sfornava il…
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Un Maestro in cattedra
Da non perdere le lezioni sulla storia e la produzione del cioccolato tenute da Renato Zoia a Bologna durante la XIII° edizione del Cioccoshow, la più importante kermesse nazionale dedicata al cioccolato…
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Per imparare a mangiare bene gli italiani spendono in media 100 euro
Crescono del 25% le richieste rivolte ai professionisti del benessere e della salute del corpo