Alimentari e Bevande

La tecnologia di Crei per il confezionamento di infusi e tisane

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L’esperienza nell’ambito dei riscaldatori a distribuzione differenziata ha permesso all’azienda bolognese di ottimizzare il processo di confezionamento di un importante brand del food&beverage Uno dei plus che caratterizza l’operato di Crei, azienda bolognese specializzata nella progettazione di riscaldatori, sonde di temperatura e sistemi scaldanti, è la capacità d’intervenire in tutte quelle situazioni problematiche in cui … Read more

Il Gruppo Fini rilancia i “Tortelloni Radicchio e Speck” con la prestigiosa collaborazione di Senfter

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La referenza della famiglia “I Granripieni di Sapore” torna a scaffale in una versione inedita e limitata unendo la bontà della tradizione emiliana con l’autenticità dei sapori dell’Alto Adige La tradizione emiliana della pasta fresca ripiena incontra i sapori e i profumi autentici delle Dolomiti, dando vita a un connubio all’insegna della bontà e del … Read more

Come preparare una pizza senza glutine

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La pizza è una ricetta semplice, ma per noi italiani rappresenta un alimento a cui associare un mondo fatto di convivialità e allegria, di grandi tavolate di amici e di condivisione, ma anche di buon gusto e di cucina di qualità. Di fatto, la pizza è il pilastro fondamentale e irrinunciabile della dieta italiana. Questo … Read more

F&P Wine Group premiata con 2 medaglie d’argento e 4 di bronzo al Decanter World Wine Awards 2020

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L’influente magazine internazionale Decanter ha annunciato i vincitori del suo World Wine Awards, il concorso enologico più grande al mondo. Tra i premiati, i Brand di F&P Wine Group che si aggiudicano 6 medaglie: medaglia d’argento per la Malvasia Emilia IGT Perticato Beatrice Quadri de Il Poggiarello e per la Malvasia Spumante Dolce di Perini&Perini; … Read more

Il Gruppo Fini rilancia i “Ravioli Funghi e Provolone” attraverso una prestigiosa collaborazione con Auricchio

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La referenza della famiglia “I Granripieni di Sapore” si arricchisce con l’inconfondibile Auricchio Piccante, ancora oggi prodotto secondo l’antica e segreta ricetta di Don Gennaro Il Gruppo Fini, storico brand nato a Modena nel 1912 e specializzato in pasta fresca, ha deciso di rilanciare sul mercato una propria referenza, appartenente alla famiglia “I Granripieni di … Read more

Più vita e più gusto con CREA 194, la nuova varietà di pera precoce ottenuta e diffusa dal CREA con caratteristiche che ne stanno già decretando il successo

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L’ultima licenza ottenuta da Geoplant Vivai sas è quella di un frutto che si propone di rilanciare e ampliare il mercato delle pere estive. Rispetto a Carmen, CREA194 presenta una raccolta di una settimana/dieci giorni successiva, una shelf life dei frutti di 4-6 settimane più lunga, più sapore e maggiore resistenza all’imbrunimento e alle manipolazioni. … Read more

Ricette senza glutine online

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Talvolta è difficile trovare ispirazione per una ricetta. A molti di noi sarà già capitato di cercare spunti per ore e ore senza riuscire a cavare il proverbiale ragno dal buco. L’impresa si complica notevolmente se si è celiaci, se si hanno dei familiari celiaci o se si aspettano degli ospiti celiaci. Infatti, non è … Read more

La destinazione ospitale ravennate con la “frutta box”

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“Sostenibilità ambientale, personalizzazione dell’esperienza, valorizzazione delle destinazioni ospitali, natura, esclusività e trasformazione digitale. Sta prendendo forma una nuova visione del futuro, ma la vera forza è guardare al domani senza dimenticare le origini.” Queste parole di Fausto Faggioli, attuatore di Happy Bio 2020, introducono gli obiettivi di questo progetto che, frutto della collaborazione tra Confcommercio e … Read more

Dieta Endomorfa: tutto ciò che devi sapere

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Ognuno è bioindividuale, il che significa che un regime di perdita di peso che funziona per me non funzionerà necessariamente per te. Certo, ci sono alcune verità universali, come il fatto che probabilmente dovrai mangiare un po’ meno e muoverti un po’ di più. Ma oltre a ciò, la ripartizione specifica dei macronutrienti e i tipi di … Read more