Facco Hotel è un e-commerce dedicato alla ristorazione professionale con migliaia di articoli di alta qualità e rigorosamente Made in Italy prodotti per le esigenze del settore Ho.re.ca e per i banchi della gastronomia e macellerie. La selezione di coltelleria professionale proposta da Facco Hotel comprende brand di altissima qualità come Salvinelli, Paderno, Dick, Tridentum, la proposta spazia da coltelli professionali specifici per il mondo della macelleria, a coltelli per pasticceri e chef.
Coltelli in ceramica
Diffusi anche nelle cucine professionali i coltelli in ceramica sono apprezzati anche dai grandi chef. Sono molto apprezzati perché non alterano, da un punto di vista chimico, gli alimenti lavorati in cucina, non arrugginiscono risultano quindi più igienici rispetto alla coltelleria in metallo. La ceramica inoltre è molto più leggera e maneggevole e mantiene l’affilatura per molti anni. Facco Hotel propone la coltelleria professionale in ceramica di marca Boker, con lama in diverse lunghezze.
Coltelleria professionale per i macellai
Per il mondo della macelleria Facco Holtel propone il meglio del mercato, è possibile acquistare; coltelli e colpo o mezzo colpo, coltelli da disosso flessibili o rigidi modello americano o scandinavo. Coltelli da disosso con lama stretta, coltelli specifici per la lavorazione del pollame, coltelli a scimitarra, coltelli con lama in metallo per scuoiare, coltelli per sezionare la carne con lama provvista di alveoli, coltelli per sventrare, coltelli con seghetto per tranciare le carne. Alcune tipologie di coltelli per macellaio sono disponibili anche con lama in acciaio forgiato.
Coltelli professionali per la ristorazione: ampia selezione e vendita online
Per le cucine di ristoranti ed alberghi Facco Hotel propone un coltello professionale per ogni attività in cucina. Qualche esempio? Coltelli per filettare il pesce e coltelli specifici per tagliare il salmone, coltello seghettato per tagliare il pane, coltelli per pelare e coltello mezzaluna per tritare e sminuzzare.
Coltelli per praticare decorazioni, coltelli con punta tonda o dritta versatili e maneggevoli, coltelli per pasticcere per livellare e tagliare le torte.
La proposta di coltelleria professionale di Facco Hotel comprende anche una serie di coltelli professionali per tagliare il prosciutto, per tagliare gli arrosti, per affettare e coltelli specifici per i surgelati.
Facco Hotel spedisce in tutta Italia, puoi avere la merce in 1-3 giorni lavorativi, i costi di spedizione variano a seconda della tipologia di merce spedita e per ogni ulteriore informazione è sempre attivo il numero di telefono +39 049 552879.