La qualità bavarese incontra la cucina italiana

Bergader porta le sue eccellenze a Marca – prestigiosa vetrina fieristica che ogni anno attira a Bologna buyer, operatori del mondo del retail e della GDO – con una degustazione che valorizza l’incontro tra il formaggio bavarese di alta qualità e l’estro della cucina made in Italy. Manca poco all’appuntamento con Marca, il Salone Internazionale … Read more

Agriturismo.it lancia la prima campagna di comunicazione per la sezione Ristorante e regala agli utenti un Ricettario di Natale digitale

Agriturismo.it (http://www.agriturismo.it), il sito leader in Italia per il settore della ricezione in agriturismo, inaugura con un’iniziativa speciale dedicata al Natale la nuova sezione Ristorante, appena lanciata. Il portale ha infatti da poco esteso l’offerta, prima esclusivamente rivolta al soggiorno, anche ai ristoranti, permettendo ai turisti internazionali e agli italiani cultori del buon cibo di … Read more

Anselmo Galbusera celebra i 60 anni di Gastronomia Somasca

Imprenditore e consigliere del CdA di Gastronomia Somasca, Anselmo Galbusera prende parte ai festeggiamenti per i 60 anni dell’azienda di Desio. Anselmo Galbusera si unisce alle celebrazioni per i 60 anni di Gastronomia Somasca Consigliere del CdA di Gastronomia Somasca, Anselmo Galbusera si è recentemente unito alla celebrazione del sessantesimo anniversario dell’impresa brianzola, fondata nel … Read more

Un panettone nel cuore di Bologna

Ha aperto nella centralissima via D’Azeglio 34/A, in prossimità di via Farini, il temporary shop del Maestro Gabriele Spinelli, firma d’autore nel campo dei lievitati. C’è da scommettere che le sue delizie andranno a ruba sotto le Due Torri. Bologna la ghiotta: è proprio il caso di dirlo con l’apertura del temporary shop di Gabriele … Read more

Un Maestro in cattedra

Da non perdere le lezioni sulla storia e la produzione del cioccolato tenute da Renato Zoia a Bologna durante la XIII° edizione del Cioccoshow, la più importante kermesse nazionale dedicata al cioccolato artigianale Bentornato Cioccoshow, l’appuntamento bolognese con la più importante manifestazione nazionale dedicata al cioccolato artigianale, giunta alla sua tredicesima edizione. Alcune importanti novità … Read more

Le dolcezze solidali di Spinelli alla #Maratonadeglichef

Il noto pasticcere bolognese porterà l’arte dolciaria della pluripremiata pasticceria Dolce Salato di Pianoro (BO) sui tavoli della kermesse di beneficienza giunta alla V edizione: una due giorni enogastronomica che mostra il legame benefico tra la buona cucina e la solidarietà. Il Maestro pasticcere Gabriele Spinelli e il suo rinomato locale pasticceria “Dolce Salato” di … Read more

Cresce del 15% in un anno la domanda di agriturismi con alloggi esperienziali e alternativi

L’idea di una vacanza in agriturismo viene spesso associata a quella di un alloggio in un classico casolare di campagna, ma non sempre è così. Agriturismo.it (https://www.agriturismo.it), il portale italiano leader del settore, ha analizzato le richieste dei suoi utenti nell’ultimo anno, scoprendo come sia cresciuta del 15% la domanda per le strutture presenti sul … Read more

Ristorante Pizzeria a Lecco? Scegli Birra e Brace di Garbagnate Monastero

Birra&Brace è il ristorante pizzeria in franchising che ti delizierà con strepitosi piatti perfetti per tutti i gusti. Trovi il ristorante pizzeria a Lecco (Garbagnate Monastero), Bergamo (Bonate di sopra) e Monza (Usmate Velate e Monza città). Birra e Brace è il ristorante pizzeria in provincia di Bergamo, Lecco, Monza in cui è possibile gustare … Read more

Eccellenze bolognesi nel bar “Unico” di Londra

Si avvicina l’inaugurazione a Notting Hill di “Unico”, un progetto che esporta oltre Manica l’essenza della celebre caffetteria e pasticceria bolognese grazie all’apporto di Maestri del calibro di Leonardo Ragazzi, Gabriele Spinelli e Manuel Terzi. Mancano pochi giorni all’apertura della nuova attività londinese con una crew di Maestri d’eccellenza, che riunisce sotto la stessa insegna … Read more

C’è chi dice no

CiocchinBò, Associazione Italiana Maestri Cioccolatieri, è contraria al cambio di location del Cioccoshow per l’edizione 2017: uno spostamento approvato da CNA Bologna ma ritenuto altamente lesivo sia in termini economici che di immagine Ci vogliono anni per far crescere una manifestazione ma basta davvero poco per metterla a rischio. Questo il pensiero di CiocchinBò, Associazione … Read more