Saldi alla Enoteca La Compagnia del Cavatappi

Scritto da giovanniputignano il . Pubblicato in Alimentari e Bevande

Alla Enoteca “La Compagnia del Cavatappi” è tempo di Saldi!

Il periodo di saldi presso la Enoteca “La Compagnia del Cavatappi” continua fino al 14 febbraio.

La febbre da saldi può influenzare anche il più appassionato degli enogastronomi.

Nel solo punto vendita in Piazza San Giacomo 23/27 a Lauria (Potenza), della Enoteca e vendita vini online La Compagnia del Cavatappi, prosegue fino al 14 febbraio, l’operazione svuota magazzino, con saldi su vino, cioccolato, condimenti, pasta e dolci con un prezzo ribassato fino al 20%.

Offerte di grande qualità per prodotti artigianali che non mancheranno di stuzzicare i clienti che ci faranno visita in enoteca – dicono i fratelli Maria Domenica, Giuseppina e Francesco proprietari de La Compagnia del Cavatappi -, che continuano dicendo “l’intento è quello di offrire agli amanti della buona tavola il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica italiana“.

Per i veri gastronomi possiamo trovare: pesti siciliani condimenti pronti per la pasta, caratterizzati da un gusto raffinato tramandato nel tempo da antiche tradizioni culinarie; vasetti di tonno selezione dei filetti di tonno rosso, lavorati a mano uno ad uno esclusivamente in olio di oliva; vasetti di Acciughe sfilettate a mano, conservate rigorosamente in olio extravergine di oliva in una selezione delle migliori acciughe del mediterraneo dalle carni corpose abbinate ad una attenta dose di sale regalano soddisfazione, gusto ed armonia alle vostra tavole; per poi continuare con sapori per palati soprafini Filetti di Cernia, Filetti di Sgombro, Filetti di Pesce Spada tutti rigorosamente selezionati da una antica tradizione conserviera artigianale.

Per gli amanti della birra troviamo: Imper Ale Alter Ego, pregiata birra artigianale prodotta dalla azienda Collesi (Marche), Nà Birretta ottenuta da i migliori malti tedeschi e non sottoposta ad alcun processo di pastorizzazione.

Per quelli che non possono fare a meno del cioccolato in ogni sua forma, una vasta scelta di prodotti come barrette, tavolette, creme spalmabili, cioccolato a pezzettoni delizieranno le colazioni e spuntini dei palati più esaltati.

Per quelli che accompagnano ogni pasto con un finale in dolcezza non mancano i prodotti dolciari a lievitazione naturale come i Tronchetti, che con le loro varianti frutta, cioccolato bianco, caffè espresso, liquore renderanno il dessert prelibato.

In questo momento, vi state chiedendo: dopo tutto questo parlare di prodotti dolci e salati, il vino l’avete dimenticato?

Bè! Una enoteca parla principalmente di vino tra le numerose proposte, impossibile citarle tutte, a scaffale troviamo vini come il Falerno del Massico D.O.C e il Fiano di Avellino della cantina Villa Matilde ed il famoso Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.P Poggio dei Gelsi della cantina Falesco.

Alcune caratteristiche dei vini proposti:

Il Falerno del Massico D.O.C. (Villa Matilde): Rosso vinificato con uve Aglianico per 80% e Piedirosso per 20% al palato ricco ed armonioso con tannini non molto aggressivi.
La Falanghina I.G.T.  (Villa Matilde): Bianco vinificato con uve da vitigno Falanghina 100%, dai profumi eleganti e fruttati. Piacevolmente fresco al palato richiama sentori di mandorla.
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP, POGGIO DEI GELSI (Falesco)
Di colore giallo paglierino, al profumo si presenta con note di frutta matura.
È un vino equilibrato ed elegante con una buona struttura che gli permette di mantenere invariate le sue caratteristiche per un buon periodo. Uvaggio: Roscetto 40%, Trebbiano 30%, Malvasia 30%.

Queste sono le proposte per i saldi 2013, che ricordiamo continuano fino al 14 febbraio, della Enoteca “La Compagnia del Cavatappi”, non ci rimane altro che augurarvi un …. buono shopping presso il nostro punto vendita.

Ufficio Stampa La Compagnia del Cavatappi Vendita Vini online

Da Bergamo a Berlino (passando da Israele): innovazioni per insalate

Scritto da joagronomia il . Pubblicato in Alimentari e Bevande, Aziende, Comunicati Stampa, Economia, Gastronomia e Cucina, Industria, Lifestyle, Tecnologia

Verdure a quasi senza nitrati, controlli microbiologici in tempo reale e una nuova linea di insalate con gusti che vanno dalla crema di pere al popcorn.

BERGAMO, 25 GENNAIO, 2013  –  Gruppo Agronomia, innovativo produttore di insalate di Quarta Gamma per la GDO, ha annunciato il lancio di una nuova linea di prodotti alla fiera FRUIT LOGISTICA 2013 di Berlino e la presentazione di alcune innovazioni destinate a stabilire nuovi standard nel settore della insalate fresche pronte al consumo.

Agronomia, azienda privata con sede centrale a Bergamo, e’ fornitore delle maggiori GDO in Italia e Germania.  La Mission dell’azienda e’: “Mangiar bene, mangiar sano, ogni giorno”.

•         Insalate Gourme’. Gourme’ e’ il nome di una nuova linea di insalate accompagnate da esclusivi dressing sviluppati da Agronomia, che porta innovazione nei mangiar leggero, ad un prezzo competitivo e senza venire a compromessi con i piaceri del mangiar bene.  Le ciotole di insalata Gourme’ contengono quanto serve per godere di un pasto leggero, che sazia, sano e saporito: insalate fresche di alta qualita’ –comprese alcune specialita’ quali la Lattuga Little Gem– accompagnate da speciali dressing.  Ricette ricche di gusto, ognuna contenente un ingrediente chiave: crema di pere e gherigli di noce tostati, uvetta e fettine di mela verde, pate’ di olive e persino popcorn!

” Siamo fieri di lanciare la linea Gourme’ a FRUIT LOGISTICA 2013″ ha dichiarato Guglielmo Alessio, President e CEO del Gruppo Agronomia. “Consideriamo Gourme’ la scelta ideale per la pausa pranzo: soddisfa l’appetito senza lasciare un senso di pesantezza e dando energia per il resto della giornata”.

“Siamo altrettanto fieri di presentare alcune innovazioni che hanno posizionato Agronomia all’avanguardia della Quarta Gamma.  Il Gruppo Agronomia ha anni di esperienza e ha fatto grandi investimenti in R&S e innovazione. Nel nostro settore, ad esempio, siamo tra i primissimi in Europa ad aver inserito nel processo un sistema di microfiltrazione dell’acqua. Questo ci consente un controllo della Carica Batterica Totale e riduce l’impatto ambientale.   Il risultato di questa unica combinazione di esperienza e R&S e’ un sistema di produzione alimentare completo e controllato che risponde -e addirittura va oltre- gli standard più’ severi di qualità’, sicurezza e rispetto ambientale”.

Gruppo Agronomia evidenzierà’ inoltre le seguenti innovazioni a FRUIT LOGISTICA 2013:

 •         Verdure a bassissimo contenuto di nitrati.  Nel 2008 Gruppo Agronomia ha intrapreso  Outground, progetto di ricerca finalizzato alla produzione di verdure con un basso contenuto di nitrati attraverso l’adozione di tecniche innovative di coltura fuori suolo.  Oggi, il sistema Outground produce regolarmente verdure di alta qualità’, baby leaf e verdure a cespo, che contengono solo tracce di nitrati.  Il prodotto Outground e’ saporito, di aspetto attraente, si conserva bene e consente una lunga shelf-life.

 •         MRT – Microbiological Rapid Test.   MRT, per controlli microbiologici rapidi, e’ un innovativo sistema che sostituisce il sistema tradizionale di coltura microbica.  L’alta sensibilità’ di MRT consente l’individuazione e la conta di microorganismi in pochi minuti anziche’ in giorni, come nel caso dei sistemi tradizionali.   MRT consente la Conta Batterica Totale e il Conteggio totale dei Coliformi, oltre alla possibilità’ di identificare E. Coli, Enterococcus Faecalis, Pseudomonas, Listeria, Muffe e Lieviti.

“Finalmente abbiamo un sistema di test per la Quarta Gamma che offre risultati immediati e rilevanti”, dichiara Alessio, aggiungendo inoltre che Agronomia e’ la prima azienda di Quarta Gamma al mondo ad adottare questa innovativa tecnologia e di avere una esclusiva per Italia e Germania.

Agronomia sara’ presente a FRUIT LOGISTICA, Messe Berlin, dal 6 all’8 di Febbraio, sala 4.2/C-19..

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Il Gruppo Agronomia

Gruppo Agronomia, con base in Italia, coltiva, elabora e commercializza prodotti di Quarta Gamma gustosi e sicuri, realizzati attraverso l’uso di tecniche agricole innovative e processi industriali avanzati.  Lo slogan dell’azienda “Conoscenza e Natura lavorano insieme” si basa su anni di esperienza che Agronomia ha accumulato nella produzione di private label per le maggiori GDO, unita a significativi investimenti in R&S e innovazione.  Il risultato di questa unica combinazione e’ un sistema di produzione alimentare completo e controllato, che consente ad Agronomia l’offerta di una vasta gamma di prodotti che risponde -e addirittura supera- i più’ severi standard qualitativi e ambientali.     Tra le certificazioni del Gruppo Agronomia: BRC, IFS, GLOBALG.A.P., Reg. 834/2007 e 889/2008 (organic), Reg. 1221/2009 EMAS, ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001 and QS Scheme.      L’azienda, di proprieta’ privata, ha sede centrale a Bergamo e due strutture produttive in Nord e Sud Italia, oltre a propri uffici in Germania e nella Repubblica Ceca.    Tra i clienti italiani sono compresi Agora Network (Iperal, Tigros, Sogegross), Autogrill, Billa, Coop Italia, Conad, Despar Italia, Esselunga, Eurospin, Il Gigante, Gruppo Lombardini, Penny Market e in Germania la catena Rewe.

Per informazioni: www.agronomia.biz  |  www.insalategourme.biz

Media contact:     Germano Profeta,  germano.profeta@agronomia.biz , +39 335 7870580

PICCOLA CASA EDITRICE CRESCE

Scritto da Gorizia il . Pubblicato in Alimentari e Bevande, Arte, Comunicati Stampa, Cultura, Economia, Fotografia, Gastronomia e Cucina, Istruzione, Italia, Libri, Opinioni / Editoriale

COMUNICATO STAMPA
In tempi di crisi endemica dell’economia si può ancora puntare sui valori della scrittura, dell’ambiente e della cultura? È quello che ha fatto la giovane casa editrice Calliope, senza aiuti e finanziamenti di nessun genere. Anzi, con il libro Lettere dalla casbah dello storico Massimiliano Capati, Calliope ha scommesso sulla possibilità di comprensione razionale della crisi.
A differenza di economisti e politologi main stream, Capati fin dal 2006 (nel pamphlet Un paese stanco e nel sito web ovunque.info) ha indicato l’impasse in cui si era venuta a trovare l’economia dominante e le direzioni che avrebbe preso la crisi. Il suo Lettere dalla casbah costituisce a tutt’oggi la più profonda interpretazione dell’attuale depressione economica. Si compone di saggi apparsi nel web tra settembre 2006 e marzo 2010, oltre a due fondamentali appendici inedite scritte nel 2011. Si può inoltre integrare con le 14 interviste che l’autore ha concesso nel 2012 a Ecoradio, presenti nel sito della casa editrice (edizionicalliope.it) e in quello della stessa emittente (ecoradio.it).
Seguono nel catalogo dell’editore il Taccuino di pasticceria di Bartolomeo D’Agostino, Svegliarsi dal coma nel giorno di Ognissanti di Nanni Malpica, 5 fotoromanzi d’amore sfrenato di Roberto Vignoli.
Il Taccuino di pasticceria è nato dal fortunoso ritrovamento di un quadernetto dove il pasticciere campano Bartolomeo D’Agostino annotava le sue ricette. I curatori hanno scelto di pubblicare le 52 ricette di cui si è potuto ricostruire con esattezza il procedimento. L’imprevisto numero astrologico fa sì che il libro si possa leggere come un breviario settimanale, un compendio dolciario che rimanda a un’epoca pre-consumista, priva di snack velenosi e di gelati alla diossina spacciati dalla réclame come fossero prodotti genuini. Evoca un mondo di ragazzini golosi col naso spiaccicato sulla vetrina del pasticciere, un mondo in cui il dolce domenicale poteva essere un evento felice, un’occasione di relazione, un gioioso appuntamento. E forse questo è il migliore omaggio a un uomo che dedicò la sua vita a perfezionare la propria arte, non per arricchirsi ma per condividere con gli altri alcune delle piccole gioie che questa strana vita, talvolta, ci concede.
Nei racconti di Svegliarsi dal coma nel giorno di Ognissanti l’autore Nanni Malpica dà un referto lucido e spietato della società contemporanea. E da allievo stranito di Calvino (oltre che di Swift e Poe) lo fa con uno stile terso, intenso, visionario per eccesso di realtà.
I 5 fotoromanzi d’amore sfrenato di Roberto Vignoli offrono una mappa inconsueta della contemporaneità, in cui l’occhio esperto del fotografo si accompagna in tutta naturalezza a una scrittura lievemente surreale che sarebbe piaciuta a Calvino e Landolfi.

Accessori elettrici per il barbecue

Scritto da lorenzo_bianchetti il . Pubblicato in Alimentari e Bevande, Casa e Giardino

Ferraboli ha ideato tanti prodotti dal barbecue alla bistecchiera in ghisa, un accessorio utilissimo oltre che per il barbecue anche per la cucina con molteplici misure e forme; piastre in ghisa, accessori elettrici, il barbecue a carbonella o a gas, il girarrosti per spiedi, graticole adatte a tutti gli utilizzi e molto altro, tutto disponibile sul sito ferraboli.it.

È importante sottolineare che tutti i prodotti firmati Ferraboli sono riconosciuti e attestati dal marchio di qualità europeo, rilasciato dall’ente famoso TUV.

È quindi facile organizzare grigliate con gli amici se si hanno in casa gli accessori di questo marchio che sta divenendo famosissimo proprio per la sua affidabilità e per i prodotti sicuri.

Mangiare sano in compagnia di un bicchiere di vino e sommersi tra le piacevoli risate degli ospiti è una situazione che vorremmo capitasse più spesso anche d’inverno.

Le famose grigliate di carne, infatti, possono essere fatte anche in questo periodo, con il freddo che c’è fuori è ancora più bello fare delle cene al caldo, scaldati dal fuoco del camino mentre si prepara una buona e saporita grigliata di carne.

Buono sconto di € 20,00 da Enotecalecantinedeidogi.com

Scritto da POSIZIONAMENTO il . Pubblicato in Alimentari e Bevande

Enoteca Le Cantine Dei Dogi, per il Natale 2012, ti vuole fare un regalo, compra dal 13 Dicembre al 31 Dicembre 2012, presso la nostra enoteca on line, ricevi gratuitamente un buono sconto di € 20,00 da utilizzare dal 03 al 31 Gennaio 2013, presso il nostro sito e-commerce. Il buono sconto di € 20,00 è valido per una spesa minima di € 50,00 in un’unica soluzione.

Il buono sconto sarà trasmesso esclusivamente tramite e-mail entro il 02 Gennaio 2013.

Enoteca Le Cantine Dei Dogi informa che gli ordini arrivati entro il 18 Dicembre, saranno recapitati al destinatario (in Italia) entro il 24 Dicembre, la spedizione è totalmente gratis per ordini non inferiori a € 89,00.

Per informazioni potete contattarci al nr. verde 800200010 o tramite e-mail.

Nuove birre nel catalogo dello beer shop BirraSpeciale.it

Scritto da Birraspeciale il . Pubblicato in Alimentari e Bevande, Comunicati Stampa

BirraSpeciale.it, ormai con cadenza mensile, inserisce nuove birre nel proprio catalogo, in modo da soddisfare la curiosità dei propri clienti, che vogliono scoprire il mondo delle birre belghe.

A dicembre sono state aggiunte la Bloemenbier 7° , definita anche la birra dei fiori per il suo luogo di provenienza, famosa per la sua confezione. Ogni bottiglia ha un involucro di carta, che la rende unica nel suo genere. Si tratta di una birra belga di colore scuro, di media gradazione, abbastanza dolce, in formato da 33 cl. Ha anche un corrispettivo in versione Magnum Bloemenbier da 150 cl , ottimo per le occasioni di festa.

Altra birra entrata nel nostro beer shop online è ” La Rulles Brune ” , birra prodotta da un birrificio artigianale, che produce poco quantità, ma sufficiente per essere conosciuta in tutto il mondo. Disponibile nell’unico formato prodotto, nella bottiglia da 75 cl, si tratta di una birra scura ad alta fermentazione, con un gradazione alcolica di 6.5%. Particolarità della sua etichetta, disegnate dall’illustratore Palix.

Infine, nel nostro negozio online, potete trovare la URTHEL SAMARANTH 33 CL, birra scura a forte gradazione con 11.5% vol. ed una forte corposità. Alla ribalta, dopo il secondo posto al Campionato Mondiale di birre che si svolge negli Stati Uniti, dove si è classificata seconda nella Categoria Birre belghe tripla e quarta fermentazione.

Vi aspettiamo su BirraSpeciale.it, dove siamo a vostra completa disposizione, per tutte le vostre richieste.

Bicchieri per vino: la scelta migliore

Scritto da lorenzo_bianchetti il . Pubblicato in Alimentari e Bevande

Il vino se è buono merita attenzione e merita di essere degustato in bicchieri appostiti.

La scelta del Bicchieri vino è essenziale per degustare al meglio infatti la forma del bicchiere riuscirà a esaltare la decantazione e la concentrazione che il vino ci offre.

Ad ogni vino il suo bicchiere quindi, un particolare tipo di forma riuscirà a riequilibrare tutte le sensazioni sia olfattive che per quanto riguarda il gusto.

La forma cambia in base al tipo di vino infatti bicchieri con una base allargate di solito si utilizza .

Per spumanti secchi il bicchiere più indicato sarà il flute, per invece spumanti dolci la coppa di champagne.
Michielotto offre una vastissima selezione di bicchieri per degustare al meglio ogni tipo di vino.

Dove acquistare il vino Sassicaia online 2009 di Tenuta San Guido

Scritto da POSIZIONAMENTO il . Pubblicato in Alimentari e Bevande

Tenuta San Guido, uno dei più rinomati produttori italiani, è presente nel catalogo virtuale dei Enotecalecantinedeidogi.com con i suoi vini ed in particolare con il vino Sassicaia 2009.

Il vino Sassicaia DOC 2009 lo si potrà comprare comodamente da casa a qualsiasi ora della giornata tramite il sito e-commerce dei Fratelli Berna Ezio & Vanni Enotecalecantinedeidogi.com.

Questo vino rosso, è da anni che si aggiudica il massimo riconoscimento dalle prestigiose guide italiane, tra cui Bibenda con i 5 grappoli e la guida del Gambero Rosso con i 3 bicchieri.

Il sito e-commerce di Enoteca Le Cantine Dei Dogi è certificato SICURO A.I.C.E.L.

Posizionamentosugoogle.net gestisce la campagna web marketing di Enotecalecantinedeidogi.com

Arzenton Mario presente su Bibenda 2013 e Gambero Rosso 2013

Scritto da POSIZIONAMENTO il . Pubblicato in Alimentari e Bevande

L’azienda agricola Arzenton Mario, situata a Cividale del Friuli e precisamente nei Colli Orientali del Friuli, per la primo volta viene recensita dalle rinomate guide Bibenda 2013 e Gambero Rosso 2013.

Da segnalare che nella Guida Bibenda 2013, tre vini, il Picolit, il Friulano e il Sauvignon si sono aggiudicati i 4 grappoli (vino di grande livello e spiccato pregio).

Il vitivinicoltore friulano Arzenton, ad oggi ancora poco conosciuto ai più, dal 2010 collabora con Enotecalecantinedeidogi.com per commercializzare i suoi vini online, sia a privati che aziende.

Gli utenti che desiderano provare i vini di Arzenton Mario, posso collegarsi al sito Enotecalecantinedeidogi.com e nella ricerca delle aziende selezionare arzenton mario, nel catalogo si possono visionare i 13 vini che produce. Con pochi click si effettua l’ordine e lo si riceverà in 24-48 ore.

Posizionamentosugoogle.net gestisce la campagna web marketing di Enotecalecantinedeidogi.com

Nuovi mercati internazionali per i laboratori Daphne Lab

Scritto da Valeria il . Pubblicato in Alimentari e Bevande, Salute

Nuovi mercati per i laboratori Daphne Lab, leader nella diagnosi e la terapia di intolleranze alimentari in Italia.

Croazia, Spagna, America, America Latina, Medio Oriente, queste le nuove frontiere raggiunte da Daphne Lab, e altre si raggiungeranno presto. In queste aree del mondo sono già presenti i Daphne Point e, di conseguenza i noti test sulle intolleranze alimentari brevettati dal laboratorio italiano.

Test in grado di verificare la presenza di intolleranze a più di seicento diversi alimenti, oggi tradotti in diverse lingue e disponibili, di conseguenza in numerose nazioni del mondo.

Una diffusione che testimonia la grandissima efficacia delle tecnologie utilizzate dal Laboratorio Daphne Lab, e la grande professionalità e competenza con cui vengono affrontate le intolleranze alimentari, attraverso rigorosi programmi di svezzamento per la disintossicazione da esse.

I Daphne Point, sono ormai diffusi su una rete internazionale che tocca quasi ogni continente.

Oggi, dopo la Croazia, la Spagna e l’America, l’internazionalizzazione della metodologia brevettata dai Laboratori Daphne Lab è in corso anche in Brasile e Medio Oriente, paesi in cui si prospettano mercati molto interessanti per diete e nuove tipologie di test di intolleranze alimentari di ultima generazione.

Il fondamentale contributo dei laboratori Daphne Lab, nella lotta alle intolleranze alimentari, quindi, sta oltrepassando i confini italiani e si sta imponendo in diverse nazioni grazie alla riconosciuta efficacia delle tecniche proposte ed alla rigorosa scelta della rete di professionisti che compongono il circuito Daphne Lab.