Corso Base di Cake Design e Modelling Artea “Sweet Birds”

Scritto da Artea Associazione Culturale il . Pubblicato in Comunicati Stampa, Gastronomia e Cucina

L’Associazione culturale Artea è lieta di presentare

Corso Base di Cake Design e Modelling Artea “Sweet Birds”

– Data e orario: 18/05/2013  ore 09:00/16:00

– Cake designer: Giuliana Calì

– Ente organizzatore: Artea Associazione culturale

– Luogo: Sede Artea Associazione culturale

– Indirizzo: Via G. Verga, 20, San Gregorio di Catania

“Quando lo zucchero diventa ARTE”

Per tutti coloro che vogliono entrare a far parte del fantastico mondo della pasta di zucchero ecco a voi la “Sweet Birds Cake”. Il corso prevede la copertura di due dummy e il modelling di due soggetti in 3D.


Programma del corso:
“La pasta di zucchero”
-Come si prepara in casa
-I vari tipi di pasta di zucchero
-Cmc e modellabile
“I coloranti in gel e in polvere”
-Come si colora la pasta di zucchero
“Ricette: farciture e impasti”
-Consegna del ricettario e spiegazione di come assemblare una torta
“Gli strumenti di lavoro”
-Spiegazione sugli strumenti adoperati per la lavorazione della pasta di zucchero
“Realizzazione della Sweet Birds Cake”
-Modelling degli uccellini
-Realizzazione della casetta
-Rivestimento dei due dummy
-Collocazione dei soggetti già realizzati e realizzazione di alberi, foglie e fioriDurante il corso della giornata è prevista la pausa Coffe Break. Le corsiste avranno a disposizione tutti gli strumenti necessari. Oltre la “Sweet Bird Cake”e il ricettario verrà consegnato anche l’ Attestato di partecipazione.

Iscrizioni già attive e a numero chiuso.

– Per info: tel. 3492859798

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Artea Associazione Culturale

Siamo un gruppo eterogeneo con passioni diverse ma accomunato dalla voglia di condividerle tra noi e allargarle a tutti quelli che vorranno seguirci. Organizziamo tanti eventi e corsi per adulti e bambini che vorremmo pubblicizzare il più possibile.